Ciao ragazzi!!!!

Caio a tutti, ieri sera il mio maritino ha voluto mettersi alla prova ai fornelli e anche se il commento sarà di parte, vi posso assicurare che il piatto era molto buono.Purtroppo però non posso fornirvi le foto, ma appena lo rifarà le taggherò di sicuro....

STRACCETTI DI POLLO IN ROSSO

INGREDIENTI x 2 persone

300 g di pollo (o le fettine di petto di pollo oppure un petto di pollo intero)

burro q.b.

farina 00 q.b.

sale 

peperoncino rosso (ma se preferite il nero fate pure) :-P

pomodorini secchi

SVOLGIMENTO

In una ciotola mettete la farina e il sale, dopodiché, tagliate a striscette il pollo (ne troppo sottili e troppo grosse) e infarinateli.

Imburrate la pentola dove farete cuocere il pollo, fatelo rosolare fino a quando non vedrete una bella doratura.

Nel fra tempo tagliate i pomodorini secchi a pezzettini, quando il pollo sarà arrivato quasi alla cottura che voi desiderate aggiungete i pomodori e un pizzico di peperoncino.Dategli il tempo che tutto si amalgami e poi servitelo caldo.

Buon appetito!!!!!